Vous savez ce jour où vous recevez des amis à la maison et où vous voulez servir un autre apéritif ? Ou lorsque vous avez l'envie de manger une petite chose rapide et savoureuse ? Voici la solution pour ces moments-là : un bon pâté de poulet.
Bien qu'il soit possible d'acheter des pâtés de différentes saveurs déjà prêts, rien ne vaut le goût d'un repas fait maison. Et en utilisant seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer une pâtisserie polyvalente qui se marie aussi bien avec des biscuits qu'avec des garnitures de pain ou des tartes salées.
Recette de pâté de poulet traditionnel, à la sauce anglaise et à la crème de ricotta.
- Recette de pâté de poulet traditionnel
Poulet cuit au four, grillé ou bouilli dans l'eau : peu importe. Comment ne pas aimer une recette qui offre autant de possibilités ? L'essentiel est que vous puissiez déchiqueter ou transformer le poulet, le reste n'est que joie. Par exemple vous pouvez y ajoutez un peu de légume, de crème ou un peu d’ail.
- Recette de pâté de poulet à la sauce anglaise
Vous avez ces restes de poulet qui sont conservés dans le réfrigérateur ? Il est temps de les mettre dans le jeu. Pour cette recette, vous aurez besoin d'une tasse de poulet râpé, de mayonnaise, de noix de muscade, de poivre, un peu de vin blanc, du sel et d'une touche de sauce anglaise. Le mélange est parfait avec des toasts ou des biscuits salés.
- Recette de pâté de poulet à la crème de ricotta
La crème de ricotta est une alternative plus légère que la mayonnaise et le fromage de ricotta, cependant, elle ne perd pas en goût. Une autre possibilité consiste à utiliser du fromage blanc, qui est tout aussi savoureux. La première étape pour réaliser cette recette de pâté de poulet est de faire cuire le poulet avec différentes épices, comme le poireau et le poivre de Calabre. Le mieux, c'est que vous pouvez utiliser le bouillon qui résulte de la cuisson en ajoutant un peu d’huile d’olive pour en faire d'autres plats.
Recette de pâté de poulet aux carottes, à l’ananas, au ketchup et au yaourt naturel.
- Recette de pâté de poulet aux carottes
Six ingrédients et quelques minutes de cuisson. Rien que cela vous empêche de manger un pâté polyvalent et pourtant délicieux. La préparation est si facile que vous ne le croirez même pas. Il suffit de battre tous les ingrédients dans le robot, puis de les mélanger avec les carottes râpées, un peu de poivre et le sel. Vous ne doutez pas que c'est incroyable ?
- Recette de pâté de poulet à l'ananas
Ceux qui aiment la combinaison de saveurs sucrées et salées adoreront cette recette de pâté de poulet ci. Et quiconque pense que ça a l'air bizarre doit au moins lui donner une chance. La liste des ingrédients est longue et va du traditionnel au sucre et à la crème légère. Essayez de servir avec du pain indien, c'est tout bon. Essayez-le !
- Recette de pâté de poulet au ketchup
Excellente idée pour accompagner les canapés, le pâté de poulet au ketchup peut être conservée au congélateur jusqu'à 2 mois. Et étape par étape, rien de plus simple : battez le poulet cuit avec la mayonnaise, le curry, la crème, le ketchup, la moutarde, le sel et le poivre dans le robot. Le persil et l'oignon de printemps sont un différentiel qui augmente le goût.
- Recette de pâté de poulet au yaourt naturel
Pour ceux qui cherchent des idées pour un régime plus léger et plus adapté, c'est une bonne suggestion. La liste des ingrédients demande 200 grammes de poulet râpé, de la moutarde, du yaourt naturel écrémé, du beurre, de la carotte râpée, de l'oignon de printemps et du sel. Pour ceux qui veulent un apéritif incroyable sans devoir abandonner le régime.
Recette de pâté de poulet au paprika, de foie de volaille et à l’origan.
- Recette de pâté de poulet au paprika
Option légère pour accompagner le tapioca, le pain croustillant ou même les bâtonnets de légumes, comme les carottes, les pommes de terre et les concombres. Pour le faire, il faut broyer le poulet dans un mixeur puis mélangé à du fromage blanc léger, de la crème légère, de l'ail et du paprika. Il ne contient pas de sel, car les ingrédients sont salés. Il vaut la peine d'utiliser cette recette pour farcir les sandwiches.
- Recette de pâté de foie de volaille
Riche en vitamines A et B12, le foie de poulet est l'ingrédient principal de ce pâté de poulet crémeux. L'astuce pour assurer le succès de la préparation consiste à bien nettoyer la viande, en enlevant toutes les parties les plus dures. La liste des ingrédients comprend également deux tasses de vin blanc, des câpres hachées, un peu de légume et du parmesan.
- Recette de pâté de poulet à l'origan
Pâté crémeux et plein de petits morceaux de poulet. Vous aller arrosé votre bouche, n'est-ce pas ? Une fois le poulet déchiqueté, le processus est rapide : il suffit de mélanger les ingrédients dans un bol en y ajoutant de l’origan. En effet, l'origan donne un goût unique, en plus de donner une belle couleur au plat.