Actualités des papilles

Les crêpes et pancakes

Les crêpes et les pancakes sont deux plats célèbres dans le monde occidental. Les deux sont à base d’œufs. Ils peuvent être consommés sucrés ou salés, et accompagnés de nombreuses façons créatives. On va mettre en évidence les principales différences…

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La librairie des grands chefs étoilés

Noël doit être quelque chose de spécial : pourquoi ne pas recuire une recette étoilée d’Eckart Witzigmann pour Noël ? Le cuisinier vedette Eckert Witzigmann Eckart Witzigmann compte aux meilleurs cuisiniers du monde. L’Autrichien est né un par exemple cuisiné…

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Comment faire la différence entre lait écrémé et lait entier ?

Le lait est considéré comme un élément fondamental de notre alimentation. Bien que, selon certains experts en nutrition, ce type de boisson puisse être presque nocif pour la santé, si l’on considère que la majorité des personnes sont, à l’âge…

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L’utilisation du thon rouge dans la cuisine

Avec la diffusion de la mode des Sushi Bars, tout le monde connaît la délicatesse du thon rouge de Méditerranée, l’un des principaux ingrédients de la cuisine japonaise. Rien de mal à connaître la cuisine et la culture des autres…

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L’Histoire du Coca-Cola

Le Coca-Cola (ou coke dans certains pays) est l’un de ces sodas qui restent marqués dans l’imaginaire collectif en France pour deux raisons : son goût particulier qui en a fait le soda le plus consommée au monde et sa…

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Le charbon actif, le nouveau champion du monde de la désintoxication

Le charbon actif est aussi vieux que le monde. Ce principe actif, qui est considéré comme un remède de grand-mère, détoxifie, vide, nettoie et purifie la peau ou l’estomac lorsqu’il est utilisé correctement. Mais comment peut-on le consommer ? D’où…

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Quel est le meilleur cidre de Bretagne?

Les produits alimentairesen France ont fait l’objet de plusieurs articles. Mais ce que je n’ai jamais signalé, ce sont les épiceries qui existent partout en France. Ce que vous pourriez juste savoir des vignerons est possible en France sur des…

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Chou : comment inclure ce légume polyvalent et nutritif dans les recettes ?

Le chou est un légume plein de bienfaits pour la santé, un ingrédient largement utilisé dans divers types de plats. C’est un ingrédient très apprécié. En plus d’être un composant des salades, jus et autres recettes légères, il est utilisé…

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Gastronomie italienne : 5 plats typiques de la cuisine romaine

Le touriste n’est pas seulement celui qui va dans un endroit, il visite les principaux monuments, il prend peut-être un égoïsme et puis il part. Le tourisme, c’est la vie, c’est-à-dire s’immerger pleinement dans la vie quotidienne des lieux que…

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Comment cuisiner avec de la farine sans gluten ?

Pour préparer un repas sans gluten, il est important d’utiliser une farine spécifique. Le blé en particulier contient du gluten, mais il existe aussi d’autres types de farines qui n’en possèdent pas. Quels sont donc les produits sans gluten à…

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