Pain en persillade et au cantal

Bonjour à tous, excusez moi pour cette pause qui n’était pas prévu, (sinon j’aurais prévenu), mais cette fin d’année scolaire est bien chargée, et le temps manque !! et même si cette pause s’imposait cela me manque malgrè tout, mais je tiens à ce blog et je veux qu’il reste pour moi un plaisir, donc quand il le faut, je m’absente un peu.cv Aujourd’hui je vous propose ce délicieux pain au fromage, vous savez tous maintenant que moi et le fromage, c’est une grande histoire d’amour, et lorsque j’ai vu cette recette chez ma copinauteMarina, je n’ai pas tardé à la réaliser. Mon petit de 6 ans a adoré, le grand moins, le goût de l’ail l’a un peu dérangé ! quant à nous les grands : ravis. A refaire c’est sur avec d’autres fromages tels que le comté, l’appenzeller …. Mmmmmh.
Temps de preparation
10 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
30 min
Ingredients
  1. - 1 boule de pain de campagne
  2. - 2 à 3 gousses d’ail
  3. - ½ botte de persil plat (persil surgelé pour moi)
  4. - 200 g de cantal ( ou autres fromages : comté, beaufort...)
  5. - Huile d’olive
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Tranchez le pain de façon à obtenir des carrés de 2 cm sur deux. N'allez pas jusqu’au bout.
  3. Coupez finement les gousses d’ail et le persil. Garnissez-en le pain en enfonçant le mélange dans les entailles et arrosez d’huile d’olive. Enfoncez ensuite des tranches fines de cantal dans les entailles.
  4. Recouvrez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pendant une vingtaine de minutes.
  5. Dégustez dès la sortie du four.
Notes
  1. On peut déguster ce pain à l’aide de ces doigts, mais je vous conseille d’utiliser une fourchette que vous plantez sur chaque carrés afin de bien les décoller.
Les règles de base d’un bon dessert !

Lorsque vous mijotez des desserts, utilisez des produits frais. Ainsi, les fruits ne perdront pas leur saveur. Et si possible, optez pour des produits bios. Ensuite, respectez la quantité recommandée pour un dessert réussi et qui fait saliver les invités. Et surtout, ne négligez point la présentation. Vous pourrez par exemple sélectionner un fondant au chocolat, une salade de fruits, une mousse aux différents parfums, etc.

Idée repas et recette simple pour ne pas grossir

Mangez sain et équilibré tout en évitant de prendre du poids. Voici quelques idées de repas peu calorique et rassasiant qui permettent de garder la ligne.