C’est chez Virginie du blog « Aux mille délices » que je devais trouver une recette. Cette mousse a attiré mon attention car elle est rapide et simple à réaliser, nous aimons les foies de volailles à la maison, surtout mon mari. Et bien…
Lire la suiteUne petite recette qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation et qui a plu à tout le monde. Pour 4 paupiettes : – 4 escalopes de veau fines (demandez à votre boucher des escalopes fines, si elles…
Lire la suiteVoici une petite idée pour un soir avec une salade ou en entrée, rapide à réaliser. Nous nous sommes régalés avec ces flans salés. Les noisettes concassées sur le dessus apportent un croquant et un goût très sympa. Pour…
Lire la suiteC’est sur le sympathique blog de « Cocopassions » que je suis allée piocher cette recette. C’est rapide et bon. J’avais des appréhensions car bien sûr ce n’est très « diététique » comme recette ! Mais ça a plu aux petits et aux grands alors……
Lire la suiteJ’ai toujours aimé le pot au feu, la poule au pot…. synonymes de doux souvenirs pour moi, ma maman préparait ces plats à merveille. Mmmmmmh, l’odeur dans la maison pendant la cuisson… et je m’efforce aujourd’hui d’en faire autant en…
Lire la suiteCe cake sera tout aussi idéal pour un apéro coupé en cubes, que pour un repas avec une salade !! L’association est très bonne. Je l’ai préféré plutôt tiède que froid. Il vous faut : – 3 oeufs – 150 g…
Lire la suiteJ’adore la pâte feuilletée et même si elle n’est pas diététique, c’est de loin ma préférée, j’en ai toujours une au réfrigérateur pour me dépanner, notamment pour les apéros… on peut les garnir comme on le veut, personnellement je n’ai…
Lire la suiteLe croquant des feuilles de brick et le moelleux de la farce….mmmmmh un délice. Cette spécialité était très répandue en Turquie, elle peut être garnie de différentes façons. Pour une douzaine de Bourek : – 12 feuilles de brick…
Lire la suiteJe ne pense pas souvent à cuisiner le poisson, il est vrai qu’on aime beaucoup la viande à la maison, et mon mari, s’il a le malheur de trouver une arête…. J’ai préparé ce pain la veille et je pense…
Lire la suiteJ’ai réalisé cette recette dans le cadre de ma participation à Culinoversions. Ce mois-ci le thème qui a fait l’unanimité était le fromage…. et même si j’avais voté pour une recette au Wok, ce choix ne m’a pas du tout…
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