Papilles salées

Gratin de légumes et mozzarella

Un bon gratin avec de bons légumes du soleil et le fondant de la mozzarella, un régal. Simple et rapide à préparer. J’ai repéré cette recette chez Christèle, vous pouvez comme elle, le préparer dans des ramequins individuels, moi j’ai pris…

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Mini-croissants au magret de canard

oici une petite idée apéro trouvée sur le blog de Mimi que j’avais déjà réalisée une première fois à l’anniversaire de mon père, mais je n’avais pas eu le temps de prendre des photos, c’est pas grave cela m’a permis d’en refaire…

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Oeufs au nid

Mes enfants adorent la purée, et lorsqu’il y a quelque temps mon fils Julien a vu en photo cette recette sur un de mes livres, il m’a demandé de lui faire. C’est bon et ça change un peu la façon…

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Chips de pâte à pizza et tapenade d’artichauts

Bonjour, aujourd’hui une nouvelle idée apéro. Cette tapenade est composée de fonds d’artichauts et de tapenade d’olives vertes, accompagnée de chips de pâte à pizza…. Pour ma part, j’ai doublé les proportions car nous étions nombreux, mais je vous donne…

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Croque asperges et parmesan

Bon et bien voilà dans quelques jours je reprends le travail, je viens de passer cinq mois avec mon p’tit bout et je dois avouer que cela est super dur mais quand il faut y aller, il faut y aller…

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Beignets de courgette

….. ou comment faire manger des courgettes aux enfants qui n’aiment pas ça !! J’ai trouvé cette recette sur un de mes livres de Cyril Lignac. C’est très simple à réaliser, le plus long étant la cuisson puisqu’il faut si…

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Tarte au fromage blanc et au citron vert

C’est une idée de dessert que je vous propose, très rapide et simple à réaliser. J’ai suivi la recette, la saveur apportée par UN citron vert est vraiment subtil, perso j’ai aimé ainsi, mais si vous aimez le goût bien…

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Pain en persillade et au cantal

Bonjour à tous, excusez moi pour cette pause qui n’était pas prévu, (sinon j’aurais prévenu), mais cette fin d’année scolaire est bien chargée, et le temps manque !! et même si cette pause s’imposait cela me manque malgrè tout, mais…

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Hot dog

A réaliser avec une MAP, c’est la machine qui fait pour vous !! ou à l’aide d’un robot. C’est les enfants qui étaient contents ! et franchement c’est sympa, ça change un peu. C’est sur le blog de Christèle que j’ai trouvé…

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Mes premières baguettes maison… sans pétrissage

Il y avait longtemps que je voulais réaliser des baguettes maison, et j’avais mis cette recette dans mes favoris, trouvée sur le blog de Josephine « mes petits choux ». Pas besoin de pétrissage, ni de machine à pain (même si j’ai utilisé…

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