Papilles salées

Fougasse à la feta, lardons et romarin

AVANT DE COMMENCER JE TIENS A SOUHAITER UN BON ANNIVERSAIRE A MON PAPA. JOYEUX ANNIVERSAIRE MON PAPICHOUNET, JE T’AIME….. Terrible, un régal…. à la sortie du four, croustillante, tellement bonne… la recette est tirée du livre « Les petites toques Lenôtre…

Aiguillettes de canard à l’ananas (plancha ou wok)

Bonjour, hier c’était la fête des mamans, j’espère que vous avez toutes passé une très agréable journée !! ce fût le cas pour moi, j’ai été gâtée par mes loulous et en plus j’ai terminé la journée en apprenant que…

Escalopes de dinde gratinées au comté

Je vous propose aujourd’hui cette recette bien gourmande. Je n’achète pratiquement jamais de la dinde malgré un prix assez attractif, car je trouve cette volaille fade et donc sans intérêt. Cette petite sauce qui l’accompagne est très bonne et en…

Cake au maïs et magret fumé

Nous avons beaucoup aimé ce cake salé, il est très agréable avec une salade c’est top. Ce cake m’a même réconcilié avec la polenta. Il est vraiment rapide à réaliser, pour les soirs où vous rentrez tard…. Il peut même…

Escalopes de dinde à la pizzaiola

Temps de cuisson 25 min Temps total 35 min Ingredients 4 escalopes de dinde 1 petite boîte de pulpe de tomate 4 tranches de Jambon de pays ou de la poitrine fumé 1 boule de mozzarella (une grosse pour moi)…

Hachés de veau farçis à la mozzarella

Pour 4 personnes : – 600 g de viande hachée de veau – 1 oignon – 10 olives noires (je n’en ai pas mis) – 1 boule de mozzarella – 4 pincées d’origan – 1 c à s de chapelure –…

Salade de couscous au boeuf

J’avais congelé un quart de mon rôti de boeuf aux oignons, dont j’ai publié la recette il y a peu. Je l’ai donc sorti la veille afin de réaliser cette recette, et je l’ai réchauffé doucement. Si vous aimez le…

Steack de saumon et sauce aux crevettes

Lorsque j’ai vu cette recette chez Doria, un blog que j’aime beaucoup, j’ai trouvé l’idée super sympa, j’ai suivi sa recette à quelques détails près, je n’ai pas accompagné avec la tranche de pain, et j’ai cuit les burgers à la…

Aiguillettes de canard à la crème et aux pommes

Bonsoir, cette recette il y a longtemps que je la réalise (au « pif » je dois l’avouer ), elle me vient de ma maman. On se régale à chaque fois ! Ingredients 800 g d’aiguillettes de canard 6-8 grosses pommes (pink lady…

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Une recette trouvée sur marmiton, j’ai ajouté ma touche perso pour la sauce. Ce rôti est vraiment très bon. On a adoré. Les oignons sont caramélisés et la sauce est savoureuse. Accompagné d’endives braisées, nous nous sommes régalés. Ingredients 1…