Papilles salées

Cailles rôties au four

Avant de vous parler plus bas d’un p’tit concours sur ma page FB, je vous propose ces cailles rôties aujourd’hui. Oui je sais, certains vont me dire « quelle idée ! » et bien figurez vous qu’il y a longtemps que cela…

Rillettes de saumon

Une recette de rillettes de saumon pour l’apéro, c’est frais, très bon, enfin tout le monde a aimé. Les photos sont un peu flous car je me suis dépêchée au dernier moment, d’en prendre une ou deux avant que tout…

Rôti de saumon au fromage frais et aux herbes

Voici une recette qui a été très appréciée par les grands, les enfants étant beaucoup plus difficiles avec le saumon. Dans la recette initiale, il y avait du citron confit et du piment d’espelette que je n’avais pas. J’ai donc…

Gratin de ravioles à la crème d’ail et au cantal

Je devais choisir une recette chez Noasette du blog « recettes à gogo » et c’est Sarah du blog « un dimanche en cuisine » qui publie une de mes recettes. J’ai choisi ce gratin car je l’ai trouvé très gourmand… de l’ail, de…

Lasagnes au boeuf et julienne de légumes

J’ai fait ces lasagnes sans suivre de recette car je les réalise depuis un moment maintenant, mais j’ai eu envie de changer des traditionnels champignons, et j’ai décidé de mettre une julienne de légumes (surgelée pour moi, décongelée préalablement, avec…

Cannellonis au boeuf, tomates et aubergines

Je ne savais pas quoi faire à manger l’autre soir, je n’avais pas de lasagnes, mais il me restait 8 cannellonis. Je voulais faire manger des aubergines aux garçons et je me suis dis que de cette façon ils n’y verraient…

Conchiglies gratinées farçies aux champignons

Bonjour, merci à tous et toutes pour vos gentils messages, cela fait très plaisir. Même si je ne prends pas le temps de répondre, je vous lis avec plaisir. Voici des Conchiglies farcies aux champignons très sympas, et pas compliqué…

Pipe rigate au brie et aux noix, sauce aux champignons

Comme je vous l’avais déjà dit, je ne suis pas très fan des pâtes, alors quand je vois une recette alléchante, je saute sur l’occasion, et jusqu’ici je dois avouer que mon « instinct » ne m’a jamais joué de tour. C’était…

Pâté de riz et de légumes grillés à la mozzarella

J’ai été tentée par cette recette, ce pâté de riz se consomme chaud ou froid, c’est à vous de choisir, personnellement je préfère chaud voire tiéde. Ce pâté de riz est vraiment sympathique, ça change un peu avec une salade…

Boulettes de viande au coeur de fromage

J’espère que vous allez tous bien, me revoilà aujourd’hui, au bout de deux mois d’absence, je dois dire que ces deux mois n’ont pas été de tout repos, et je me suis …. comment dire…. arrachée les cheveux avec la…