Papilles salées

Quiche sans pâte, feta, lardons fumés

Dur dur en ce moment de publier ! je dois avouer que les journées ne sont pas assez longues et j’ai également du mal à visiter mes blogs favoris. Rassurez-vous cette baisse de régime n’est que passagère 😉 Alors pour…

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Tarte au saumon, oignon rouge et ciboulette

Allez aujourd’hui c’est une petite tarte au saumon et oignons, d’habitude j’utilise des oignons blancs, mais j’ai eu envie d’essayer avec des oignons rouges, plus doux. Avec une petite salade, tip top. Pour 4 à 6 personnes : – 1 pâte…

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Terrine de légumes au parmesan

Temps de preparation 25 min Temps de cuisson 40 min Temps total 1 hr 45 min Ingredients – 3 oeufs – 30 cl de crème liquide – 1 petite aubergine – 2 tomates – 1 oignon – 2 petites courgettes…

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Tatin d’été à la crème de Brousse

J’ai adoré cette tarte, je ne pense pas assez aux oignons comme légumes d’accompagnement et pourtant on aime çà à la maison, enfin les adultes !! Ingredients – 1 rouleau de pâte feuilletée – 200 g de brousse – 1…

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Terrine de champignons au Pecorino

Nous nous sommes régalés ! J’ai improvisé cette recette avec ce que j’avais dans le frigo. C’est la base d’une quiche mais cuite dans un moule à cake ! Temps de preparation 20 min Temps de cuisson 35 min Temps…

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Légumes d’hiver au four

Je dois avouer que nous ne sommes pas trop adeptes des légumes à la maison, et même si je m’efforce d’en cuisiner, pas facile de trouver des idées qui changent des haricots verts ou du gratin de chou fleur. Lorsque…

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Mini-cakes au parmesan, coeur de tapenade

J’ai adoré ces mini-cakes réalisés pour un apéro . Utilisez des mini moules individuels. Je n’ai pas mis les olives émincées sur le dessus car je ne suis pas fan, je n’aime pas l’olive ainsi en fait. En tout cas, succès…

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Brie pané, sauce groseille et sauce au miel

Bonjour, voici un moment que je n’ai pas publié de recette et j’en suis désolée, j’ai manqué de temps suite à la reprise de l’école, les 10 ans de mon grand…. et j’en passe ! Avec cette recette je participe…

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Crevettes marinées à la plancha (ou barbecue)

Les beaux jours étant là (malgré le vent), la plancha tourne en ce moment. J’ai trouvé cette recette sur apronandsneakers.com via Pinterest. La marinade est réalisée avec un piment oiseau et je dois avouer que je n’aime pas les plats relevés qui…

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Roulés de boeuf au comté fondant

Me voici me voilà après presque trois semaines d’absence !!!  je n’aime pas ça être absente si longtemps ! pour me faire pardonner je vous propose cette petite recette toute simple, toute rapide et trop gourmande, j’adore. Je la réalise…

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