Quelle odeur merveilleuse dans la maison pendant la cuisson de ce plat !! Un enchantement. Nous nous sommes régalés. Le citron donne un jus très agréable et les pommes de terre absorbent toutes les saveurs. Il vous faut : 1…
Lire la suiteVoici une façon originale de manger des endives. Si vous les aimez ainsi que le maroilles, ce fromage à la saveur (et odeur !) assez corsée, qui nous vient du Nord de la France, vous aimerez cette tarte salée, rapide…
Lire la suiteAvant de vous donner ma recette, je me prête au jeu de Mimm du blog « les délices de Mimm ». Elle m’a taguée et je la remercie (hum même si je n’aime pas non plus trop parler de moi), je dois…
Lire la suiteUne petite entrée chaude que nous avons aimée. C’est très bon et ça change ainsi… nous adorons l’artichaut. Pour 4 personnes (pour une entrée) : 4 fonds d’artichauts (surgelés pour ma part Picart, décongelés) 200 g de chèvre frais (avec…
Lire la suiteJe vous propose une petite idée apéritive, avec ces petites bouchées bien sympathiques, rapide à réaliser, et très bonnes. Je n’ai pas de quantités précises, j’ai du faire un peu plus d’une vingtaine de brochettes avec deux bouchées sur chaque :…
Lire la suiteAvant de vous quitter.. et oui je quitte la blogosphère pour quelques jours de vacances, je vous propose cette salade, certes pas très originale, mais que j’apprécie vraiment beaucoup. Je n’ai pas de quantités précises pour cette salade, c’est selon…
Lire la suiteBonjour tout le monde, je me fais rare en ce moment mais je dois avouer quand ce moment le soir, je n’ai ni l’envie, ni le courage de passer du temps sur mon ordinateur. Cela passera mais pour l’instant « je…
Lire la suiteBonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien. Je mets très rarement des recettes ces jours-ci. Je « plonge » dans mes livres de cuisine en ce moment !!! et d’ailleurs j’y ai trouvé cette recette, qui m’a attiré de part…
Lire la suitePour 4 personnes : 8 oeufs moyens à gros 2 c à s de lait 1 poivron rouge épépiné et tranché fin (j’ai utilisé des petits poivrons : piquillos, en bocal) 1 chorizo sans la peau et coupé en petits dés…
Lire la suiteJ’ai réalisé ce plat ce dimanche, nous nous sommes régalés, la sauce est un délice, très savoureuse, je n’ai pas résisté à tremper du pain directement dans le plat. J’ai cherché sur 750 g une recette de pintade et j’en…
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