Pour la dernière recette du mois, je vous propose ces moules gratinées. Nous avons la chance d’habiter non loin d’un centre conchylicole, à Leucate, et nous achetons toujours les moules là bas depuis deux années maintenant. Elles sont si bonnes…
Lire la suiteVoici des feuilletés que j’ai préparés pour l’apéro dinatoire à l’occasion de l’anniversaire de mon papa, samedi soir. Sur la photo, ils sont seulement précuits, ils doivent être plus dorés et le chèvre fondu. C’était très bon, cela a plu…
Lire la suiteVoici des petites brochettes que j’ai réalisées également pour l’anniversaire de mon papa, je les ai cuites l’après midi pour ne plus qu’à les avoir à réchauffer le soir, la recette initiale proposait une cuisson pendant 10 minutes sous le…
Lire la suiteJe continue dans la série apéro, des petits cookies très agréables trouvés chez Chef Nini, aussi bons tiède que froid…. Pour une vingtaine de cookies : 200g de farine 100g de beurre pommade 80g de parmesan 1 oeuf 1 c à…
Lire la suiteJ’ai un hors série Cuisine Actuelle sur la pomme de terre et j’ai trouvé cette recette pour accompagner un rôti de boeuf et des haricots verts. C’est simple à réaliser, le plus long est de râper les pommes de…
Lire la suiteJ’avais vu il y a peu cette recette chez Afaurore. Bon certes je ne suis pas du tout adepte de la cuisson au Micro-ondes, mais alors pas du tout. Mais hier soir, j’ai eu envie d’un gâteau au chocolat et il…
Lire la suiteA ma façon, car je n’ai pas suivi de recette pour ces champignons farçis. Bien sûr, inspirée de ce que j’ai déjà pû voir par ci, par là. J’avais donc acheté de gros champignons à farçir, j’avais quelques idées et…
Lire la suiteS’il y a bien un « plat » dont je ne me lasse pas l’hiver c’est bien la Raclette. Il me restait un peu de tout, la dernière fois que nous en avons mangé. J’ai donc décidé de réaliser cette « tatin » en…
Lire la suiteAujourd’hui une petite recette d’accompagnement très simple, que mon amoureux et moi aimont beaucoup, une embeurrée de chou chinois, qui dit enbeurrée, dit beurre bien sûr !!! hum, j’entends déjà certains grincements de dents mais c’est tellement bon une embeurrée…….
Lire la suiteBonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien. Je tiens à vous remercier pour tous vos gentils messages concernant l’arrivée de mon petit Cyril, vous êtes adorables. Cela m’a touché !! Merci. Je viens aujourd’hui avec cette tarte…
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