Papilles sucrées

Financiers

Mon péché mignon ceux sont les financiers, j’adore çà. Je congèle mes blancs lorsque j’ai une recette qui ne demande que des jaunes. J’ai donc sorti mes trois blancs d’oeufs du congélateur, et j’ai réalisé la recette de Michalak, à…

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Chocolate macaroons

Bonjour, pour le goûter j’ai réalisé ces « chocolate macaroons », ils portent ce nom car c’est la même base que les macarons, on retrouve bien le côté craquant sur les bords et le moelleux au milieu du biscuit. Les miens étaient…

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Des araignées cookies pour Halloween

Il pleut depuis hier soir, ceux sont les enfants qui sont déçus de ne pas pouvoir aller chercher des bonbons !! Quel temps !! Pour se consoler un peu, ils ont réalisés ces araignées, elles sont bien réussies et ils…

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Amaretti

J’adore les Amaretti, il y a tellement longtemps que j’en ai mangé que je ne sais même plus la consistance que cela doit avoir normalement ! toujours est-il que je me suis régalée tel que. J’ai suivi la recette à…

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Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

Une recette de poisson aujourd’hui ! elle était dans mes favoris depuis longtemps, et me donnait envie. Je suis contente de l’avoir réalisée, délicieuse, si bien que contre toute attente mon mari a adoré, il s’est vraiment régalé !! même…

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Clafoutis aux cerises

C’est la période des cerises en ce moment, et mes beaux-parents nous en ont ramené de Céret. Nous nous sommes régalés le jour J et le lendemain j’ai réalisé ce clafoutis qui est vraiment très moelleux et très bon. Il…

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Gâteau moelleux à la ricotta et nectarines

Ingredients 250 g de Ricotta 140 g beurre demi-sel 60 g de poudre d’amandes le zeste d’1 citron bio 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 200 g de cassonade de préférence + 1 cuillère à…

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Gâteau chocolat aux Ferreros rochers

Il vous reste pas mal de Ferreros Rochers depuis ces fêtes ? Oui je sais si vous n’avez eu qu’une boîte, peu probable qu’il en reste ! mais si c’est le cas ou que les amis et la famille ont…

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Comment préparer un dessert facile et rapide ?

Terminez votre repas avec un dessert savoureux. Mais comment réussir un dessert ? Existe-t-il des recettes succulentes faciles à réaliser et qui ne requièrent pas beaucoup de temps de préparation ? Effectivement ! En voici quelques idées de recettes simples.

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